魚炙

魚炙 yu zhi
詞語意思
食品。燒烤的整魚。
相關解釋
燒烤
快速燒烤[肉塊]的表皮,常用以增進色和味∶作為烹調的第一步使[肉]上色變褐。
食品
可直接經口攝食的食物。包括可生食的和經加工后方可食用的食物。有時也泛指食物。

● 炙 zhi
◎ 烤:炙兔。焚炙忠良。炙手可熱(熱得燙手,喻權貴氣焰很盛)。
◎ 烤肉:膾炙人口(美味人人愛吃,喻好的詩文、事物大家都稱贊)。
◎ 喻受到熏陶:親炙(直接得到某人的教誨或傳授)。
● 魚(魚) yu
◎ 脊椎動物的一類,生活在水中,一般有鱗和鰭,用鰓呼吸,冷血:魚蝦。魚蟲。魚網。魚躍。魚貫(像魚游一樣先后相續)。魚雁(書信,信息)。魚米鄉。魚尾紋。魚目混珠。魚質龍文(喻虛有其表)。
◎ 姓。