和尚菜 he shang cai詞語解釋：
植物名。菊科。多年生草本。多生于山林及溪澗，自根叢生小葉，似款冬，果有暗紫色刺毛，可食。見明朱橚《救荒本草》卷三。
相關解釋：
叢生：聚在一起生長或發生：叢生的灌木｜百病叢生。
救荒：采取措施，度過災荒：救荒作物 救荒運動 生產救荒。
山林：1.山與林。亦指有山有林的地區。
2.借指隱居。
3.指隱居之地。
4.園林。
5.山林體文章的省稱。明代與“臺閣體”相對。
多年生：能連續生活多年的，如喬木、灌木等木本植物和蒲公英、車前等草本植物。
款冬：1.猶凌冬。
2.亦作“欵冬”。多年生草本植物。嚴冬開花。葉似葵而大﹐花黃色﹐可入藥。