米粉肉 mi fen rou詞語解釋:
把肉切成片,加米粉、作料蒸熟。也叫“粉蒸肉”。有的地區叫“鲊肉”。
[pork steamed with ground glutinous rice] 把肉切成片,加米粉、作料蒸熟。也叫“粉蒸肉”。有的地區叫“鲊肉”
相關解釋:
有的:1.猶言所有的;盡著。
2.人或事物的一部分。
地區:①指較大的區域范圍:沿海地區|發達地區。
②中國省、自治區根據行政管理的需要劃分的區域。包括若干個縣、自治縣、市。不是一級行政區域。設立行政公署,作為省、自治區人民政府的派出機關。20世紀80年代起,有些地區撤銷,所管理的縣、自治縣、市改由地級市領導。
米粉:1.米磨成的粉。亦泛指某些谷物磨成的粉。古時亦用作化妝品。
2.大米加水磨成漿,過濾后弄成團,然后制成細條,可煮食。
作料:1.匠人所用的材料。
2.泛指材料。