疙瘩湯

疙瘩湯 ge da tang
詞語解釋
帶湯的面食,將面粉用水拌成面疙瘩,放入開水鍋中,煮熟連湯吃。
[dough drop soup] 帶湯的面食,將面粉用水拌成面疙瘩,放入開水鍋中,煮熟連湯吃
相關解釋
面食:
面粉制品的統稱。
面疙瘩:
1.亦作“面圪瘩”。亦作“面疙瘩”。
2.面食品。做法簡易,用面粉加水調和,一小塊一小塊地挾入沸湯即成。