片兒湯

片兒湯 pian er tang
詞語意思
一種將面搟為薄片﹐切成小塊后煮成的帶湯面食。
[a kind of Chinese noodle] 一種中國面食,將和好的面搟成薄片,弄成小塊,將之煮熟與湯一塊吃
相關解釋
面食:
面粉制品的統稱。
薄片:
1.從物品上切出的扁薄部分。
2.常指某物被加工成的扁平片。如:干糧的薄片。