烝餻

烝餻 zheng gao
詞語意思
以米粉或面粉發酵加糖蒸成的糕。
相關解釋
發酵:
復雜的有機化合物在微生物的作用下分解成比較簡單的物質。發面、釀酒等都是發酵的應用。也作酦酵。
米粉:
1.米磨成的粉。亦泛指某些谷物磨成的粉。古時亦用作化妝品。
2.大米加水磨成漿,過濾后弄成團,然后制成細條,可煮食。
面粉:
搽臉的粉。

● 烝 zheng