老湯 lao tang詞語意思:
①燉過多次雞、鴨、肉等的陳湯。
②〈方〉腌咸菜泡菜的陳湯。
相關解釋:
泡菜:蔬菜的腌制品。蔬菜洗凈晾干后裝入陶壇內,加淡鹽水及其他配料如紅糖、辣椒、花椒、白酒(或黃酒)等,密封浸泡一段時間后,經乳酸發酵制成。質地鮮嫩,清脆爽口。以四川泡菜最為著名。
咸菜:用鹽腌制的蔬菜。亦指某些醬菜。
● 老
lao ◎ 年紀大,時間長,有經驗,陳舊的:老當益壯。老朋友。老練。老化。少年老成。老馬識途。
◎ 對年紀大的人的尊稱:吳老。老人家。老大爺。
◎ 極,很:老早。老羞成怒。
◎ 老年人:敬老院。扶老攜幼。老有所為(wei )。
◎ 晚年:老年。老境。
◎ 敬老,養老:“老吾老,以及人之老。”
◎ 總是,經常:老是生病。
◎ 原來的:老地方。
◎ 與“嫩”相對:黃瓜長老了。
◎ 詞頭,用于表排行,用于表相互尊稱,或加在某些動植物名前構成多音節詞:老大。老鷹。老倭瓜。
◎ 老子(中國先秦思想家)及其學說的簡稱。
◎ 死的諱稱:老了。
◎ 〔老板〕指業主或企業的經營者。
◎ 姓。
● 湯(湯)
tang