白案 bai an詞語解釋：
制作米、面等主食的炊事工作。
[the portion of a cook's work dealing with rice and flour] 制作米、面等主食的炊事工作
相關解釋：
制作：1.指禮樂等方面的典章制度。
2.制造;造作。
3.著述;創作。
4.樣式。
5.方言。猶折磨。
炊事：做飯燒菜以及廚房里的其他工作。參見“炊事員”。
工作：①從事體力或腦力勞動，也泛指機器、工具受人操縱而發揮生產作用：積極工作開始工作鏟土機正在工作。
②職業：找工作工作沒有貴賤之分。
③業務；任務：工作量宣傳工作工會工作科學
主食：1.主管君主膳食的官。
2.主要的食品，對副食品而言。如米飯﹑饅頭等。