鹵灶

鹵灶 lu zao
詞語解釋
熬制鹽的灶具。
相關解釋
灶具:
[方]∶炊具。

● 鹵(鹵滷) lu
◎ 制鹽時剩下的黑色汁液,味苦有毒。亦稱“鹽鹵”、“苦汁”。
◎ 濃汁:鹵汁。鹵面。
◎ 用五香咸水或醬油等濃汁制作食品:鹵蝦。鹵豆腐。
◎ 古同“魯”,魯莽。
◎ 古同“櫓”,大盾。
◎ 古同“擄”,掠奪。
● 灶(竈) zao
◎ 用磚石砌成的生火做飯的設備:鍋灶。爐灶。灶突(灶上的煙筒)。
◎ 指“灶君”(中國民間在鍋灶附近供的神):祭灶。