鹵汁

鹵汁 lu zhi
詞語解釋
鹽鹵。
相關解釋
鹽鹵:
1.鹽的一種。亦泛指食鹽。
2.即鹽堿。
3.漉清后用來燒鹽或曬鹽的鹵水。
4.見“鹽鹵”。

● 鹵(鹵滷) lu
◎ 制鹽時剩下的黑色汁液,味苦有毒。亦稱“鹽鹵”、“苦汁”。
◎ 濃汁:鹵汁。鹵面。
◎ 用五香咸水或醬油等濃汁制作食品:鹵蝦。鹵豆腐。
◎ 古同“魯”,魯莽。
◎ 古同“櫓”,大盾。
◎ 古同“擄”,掠奪。
● 汁 zhi