鳧臛

鳧臛 fu huo
詞語解釋
鴨肉羹。
相關解釋
肉羹:
用肉作成的濃湯。

● 鳧(鳬) fu
◎ 水鳥,俗稱“野鴨”,似鴨,雄的頭部綠色,背部黑褐色,雌的全身黑褐色,常群游湖泊中,能飛。
◎ 同“浮”。
◎ 〔鳧茈〕古書上指“荸薺”。
◎ 同“洑”。
● 臛 huo
◎ 肉羹:鴨臛。蛙羹蚌臛。
◎ 做成肉羹:“臛江東之潛鼉。”