江米酒

江米酒 jiang mi jiu
詞語解釋
糯米加曲釀造的食品,甘甜,酒味淡。也叫酒釀、醪糟。
[fermented glutinous rice;wine made from fermented glutinous rice] 糯米加曲釀成的有少許酒味的酸甜食品
相關解釋
醪糟:
(醪糟兒)江米酒。
釀造:
用發酵的方法制造:泉水釀造的酒味特別醇。
食品:
可直接經口攝食的食物。包括可生食的和經加工后方可食用的食物。有時也泛指食物。
糯米:
糯稻碾出之米。富于黏性,可做糕點,亦可釀酒。