鱸膾

鱸膾 lu kuai
詞語意思
1.亦作“鱸鲙”。
2.鱸魚膾。
相關解釋
鱸鲙
見“鱸膾”。
鱸魚膾
南朝宋劉義慶《世說新語.識鑒》:“張季鷹辟齊王東曹掾,在洛,見秋風起,因思吳中菇菜羹﹑鱸魚膾,曰:‘人生貴得適意爾,何能羈宦數千里以要名爵?’遂命駕便歸。俄而齊王敗,時人皆謂為見機。”后因以“鱸魚膾”為思鄉賦歸之典。

● 鱸(鱸) lu
◎ 〔鱸魚〕體側扁,嘴大,鱗細,背灰綠色,腹面白色,身體兩側和背鰭有黑斑。生活在近海,秋末到河口產卵。為常見的食用魚類。
◎ (鱸)
● 膾(膾) kuai
◎ 細切的肉:膾鯉。膾炙人口(喻詩文或事物受人歡迎,被人傳誦)。