山藥蛋

山藥蛋 shan yao dan
詞語解釋
馬鈴薯的異名。亦名土豆。
[potato]〈方〉∶土豆,馬鈴薯
相關解釋
異名:
1.名稱不同。
2.別稱,別名。
3.指人的外號。
馬鈴薯:
又稱“土豆”、“洋山芋”等。雙子葉植物,茄科。多年生草本。作一年生栽培。地下莖膨大成塊莖,有黃、白、淡紅、紫色,呈圓、卵圓、橢圓形,表皮有芽眼。多用塊莖繁殖。原產南美洲,中國普遍栽培。塊莖富含淀粉,除作糧食和蔬菜外,也用于制造酒精。