紅茶 hong cha詞語解釋:
茶葉的一大類,是全發酵茶。色澤烏黑油潤,沏出的茶色紅艷,具有特別的香氣和滋味。
[black tea] 色澤暗的茶葉,由于在烘烤前葉片經過充分發酵的緣故,沏出的茶色紅艷,具有特別的香氣和滋味
相關解釋:
茶葉:經過加工的茶樹嫩葉,可作飲料。
特別:1.不一般,與眾不同。
2.格外。
3.特地,特意。
4.尤其。
滋味:1.美味。
2.味道。
3.引申指苦樂感受。
發酵:復雜的有機化合物在微生物的作用下分解成比較簡單的物質。發面、釀酒等都是發酵的應用。也作酦酵。