腶

---

基本字義

duàn 　 ㄉㄨㄢˋ

1. 〔～脩〕經過捶搗加上姜桂制成的干肉，如“（主婦）取糗與～～，執以出。”

---

方言集匯

• 粵語：dyun3
• 客家話：[臺灣四縣腔]ton5[客英字典]ton5[海陸豐腔]ton6

---

《康熙字典》

• 《未集下》《肉字部》　·腶　·康熙筆畫：15　·部外筆畫：9
• 《廣韻》丁貫切《集韻》《韻會》《正韻》都玩切，音鍛。《集韻》腶脩，捶脯施薑桂也。《禮·郊特牲》大饗尚腶脩而已。《釋文》加薑桂曰腶脩。《公羊傳·莊二十四年》然則曷用，棗栗云乎，腶脩云乎。《註》腶脩者，脯也。　又作鍛。《左傳·哀十一年》進稻醴粱糗腶脯焉。《釋文》腶，亦作鍛。

---

English

meat