齏

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基本字義

（齏）

jī 　 ㄐㄧˉ

1. 搗碎的姜、蒜、韭菜等。
2. 細，碎：～粉。～音（細碎的聲音）。

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方言集匯

• 粵語：zai1

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詳細解釋

• 齏

韲 jī〈名〉

1. 搗碎的姜、蒜或韭菜碎末兒 [finely chopped ginger,garlic,etc.;minced condiments]
   1. 太學四年,朝齏暮鹽。——韓愈《送窮文》
2. 又如:齏鹽(酸菜和鹽。借指貧窮);齏鹽運(貧窮的命運,苦命);齏鹽布帛(普通的吃穿。形容生活清苦);齏鹽自守(齏鹽苦守。比喻堅持過清貧淡泊的生活)

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《康熙字典》

• 《亥集下》《齊字部》　·齏
• 《唐韻》祖雞切《集韻》《韻會》《正韻》牋西切，音齎。《說文》也。　又膾酢也。《周禮·天官·醢人註》凡醯醬所和細切爲齏。一曰擣辛物爲之。辛物，薑蒜之類。　又碎也，和也，亂也，制也。　亦作。

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English

break or smash into pieces, pulverize; hash