酎

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基本字義

zhòu 　 ㄓㄡˋ

1. 〔～金〕古代諸侯向皇帝交納的貢金，作祭祀用。
2. 醇酒，經過兩次或多次重（chǒng ）釀的酒。

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方言集匯

• 粵語：zau6
• 客家話：[海陸豐腔]ziu3ciu3[臺灣四縣腔]ziu3ciu3[客英字典]ciu5[梅縣腔]ciu5[客語拼音字匯]jiu4

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詳細解釋

• 酎 zhòu

〈名〉

1. 經過兩次以至多次復釀的醇酒 [double-fermented wine]
   1. 酎,三重醇酒也。——《說文》
   2. 天子飲酎。——《明堂月令》
   3. 酎之言醇也。——《禮記·月令孟夏注》
   4. 見于嘗酎。——《左傳·襄公二十二年》。酒之新熟重者為酎。”
   5. 四酎并熟。——《楚辭·大招》
   6. (孟夏之月)天子飲酎,用禮樂。——《禮記·月令》
2. 又如:酎金(漢代諸侯在宗廟祭祀時獻給皇帝的助祭金)

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《康熙字典》

• 《酉集下》《酉字部》　·酎　·康熙筆畫：10　·部外筆畫：3
• 《唐韻》除柳切《集韻》直祐切《韻會》直久切《正韻》直又切，音胄。《說文》三重醇酒也。《玉篇》醇也，釀也。《左傳·襄二十二年》見於嘗酎，與執燔焉。《註》酒之新熟，重者爲酎。《禮·月令》孟夏之月，天子飮酎。《註》酎之言醇也。謂重釀之酒也。春酒至此始成。《史記·孝文紀》高廟酎，奏武德、文始、五行之舞。《註》張晏曰：正月旦作酒，八月成，名曰酎。酎之言純也。　又《史記·平準書》列侯坐酎金，失侯者百餘人。《註》漢儀注，王子爲侯，侯歲以戸口酎黃金於漢廟，皇帝臨，受獻金以助祭。大祀日飮酎，飮酎受金，金少不如斤兩，色惡，王削縣，侯免國。

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說文解字

• 《卷十四》《酉部》　·酎
• 三重醇酒也。從酉，從時省。《明堂月令》曰：孟秋，天子飲酎。除柳切

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English

double-fermented wine, vintage wine