饘

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基本字義

zhān 　 ㄓㄢˉ

1. 稠（粥）：“～粥之食。”
2. 煮或吃（稠粥）：“～于是，鬻于是，以餬余口。”

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方言集匯

• 粵語：zin1
• 客家話：[海陸豐腔]zhan1[客英字典]zhen1[臺灣四縣腔]zan1zen1[梅縣腔]zhan1

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詳細解釋

• 饘

飦 zhān〈名〉

1. 稠粥[thick gruel]
   1. 饘,糜也。從食,亶聲。周謂之糜木,謂之饘。——《說文》。按,厚者曰饘,稀者曰粥。”
   2. 相謁而食麥饘。——《方言一》。注:“糜也。”
   3. 寧子職納橐饘焉。——《左傳·僖公二十八年》
   4. 饑饉仍臻饘蔬糊口。——崔浩《食經序》
   5. 昔正考父饘粥以糊口。—— 宋· 司馬光《訓儉示康》
2. (正考父,春秋時魯國大夫,孔子的遠祖)。又如:饘酏(稠粥與稀粥);饘蔬(粥與蔬菜);饘食(粥);饘麋(粥)
3. 泛指稀飯 [gruel;portridge]
   1. 饘粥之食。——《禮記·檀弓》
4. 又如:饘饘(稀飯與菜湯);饘食(饘粥。都指稀飯);饘飲(稀飯與菜湯)

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詞性變化

• 饘 zhān

〈動〉

1. 煮粥 [cook gruel;make the congee]
   1. 饘于是,粥于是,以饘余口。——《史記·孔子世家》
2. 吃飯 [eat;have a meal]
   1. 野僧早饑不能饘。——黃庭堅《武昌松風閣》

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《康熙字典》

• 《戌集下》《食字部》　·饘　·康熙筆畫：22　·部外筆畫：13
• 《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》諸延切，音旃。《玉篇》糜也。《說文》周謂之饘，宋謂之餬。《禮·檀弓·饘粥疏》厚曰饘，希曰粥。　又《廣韻》《集韻》旨善切，音。義同。《集韻》或作餰飦。

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說文解字

• 《卷五》《食部》　·饘
• 糜也。從食亶聲。周謂之饘，宋謂之餬。諸延切

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English

gruel