鮭
拼音: guī xié wā kuí 注音:ㄍㄨㄟ ㄒㄧㄝˊ ㄨㄚ ㄎㄨㄟˊ
五筆86/98： QOFF 倉頡： NFGG 鄭碼：RBB 電碼： 9587
筆順編號：35251214444121121 四角號碼：24314 UNICODE：9BAD
基本字義
guī ㄍㄨㄟˉ- 〔～魚〕體大，略呈流線形，口大而斜，鱗細而圓。肉味鮮美，是重要的食用魚。種類很多。常見的有大馬哈魚、細鱗魚和哲羅魚等。
方言集匯
- 粵語：gwai1
- 客家話：[海陸豐腔]gui1wa1[臺灣四縣腔]gui1wa1[客英字典]kwui1va1[客語拼音字匯]gui1[寶安腔]gui1
《康熙字典》
- 《亥集中》《魚字部》 ·鮭 ·康熙筆畫：17 ·部外筆畫：6
- 《廣韻》古攜切《集韻》涓畦切，音圭。魚名。《山海經》敦薨之山，其中多赤鮭。《註》今名鯸鮐爲鮭魚。《雷公炮炙論》鮭魚插樹，立使枯乾。一名魚，一名嗔魚。日華子謂之鰗魚，今謂之河豚。《論衡》鮭肝死人。又《廣韻》《集韻》戸佳切，音鞵。吳人謂魚菜總稱。《世說》庾杲之淸貧，每食三韭。任昉戲之曰：誰謂庾郞貧，每食鮭菜，常有二十七種。又《廣韻》苦圭切《集韻》頃畦切，音睽。複姓。《後漢·牟融傳》代鮭陽鴻爲大司農。《註》鮭陽，姓也。又《集韻》烏媧切，音蛙。鮭蠪，神名。《莊子·達生篇》倍阿鮭蠪。《註》倍阿，神名也。鮭蠪，狀如小兒，長一尺四寸，黑衣赤幘大冠，帶劒持戟。又《集韻》戸瓦切，音跨。楚冠名。