宰

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基本字義

zǎi 　 ㄗㄞˇ

1. 殺牲畜：～殺。屠～。～牲節（亦稱“古爾邦節”、“犧牲節”）。
2. 借指商販用狡詐的手段使顧客在經濟上受到損害（有的地區稱斬）。
3. 古代官名：～相（xiàng ）。～輔。太～。～官。
4. 主管、主持：主～。～制。

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英漢互譯

butcher　govern　slaughter　

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方言集匯

• 粵語：zoi2
• 客家話：[沙頭角腔]zai3[東莞腔]zai3[客語拼音字匯]zai3[臺灣四縣腔]zai3[梅縣腔]zai3[海陸豐腔]zai3[客英字典]zai3[陸豐腔]zai3[寶安腔]zai3

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詳細解釋

• 宰 zǎi

〈名〉

1. (會意。從宀( mián),從辛。“宀”表屋子。辛,奴隸,罪人。本義:充當家奴的罪人)
2. 同本義 [slave]
   1. 宰,罪人在屋下執事者。——《說文》
3. 一說古代貴族家中的管家或奴隸總管
   1. 宰右執鐙,左執蓋。——《儀禮》。鄭玄注:“宰謂太宰,宰夫之長也。”
4. 一說宰為手工業奴隸
5. 古代官吏的通稱 [government official in ancient China]
   1. 宰者,官也。——《周禮·目錄》
   2. 乃立天官冢宰。——《周禮·序官》
   3. 宰命司馬戒眾介。——《儀禮·聘禮》。注:“上卿貳君事者也。諸侯謂司徒為宰。”按,凡周官宰夫,儀禮大射儀宰胥,左襄廿六傳宰旅,哀三傳宰人,皆謂太宰之屬,吏也。
   4. 宰者何官也。——《公羊傳》
   5. 宰嚴限追比。——《聊齋志異·促織》
   6. 翼日進宰。
   7. 宰見其小。
   8. 宰以卓異聞。
6. 又如:宰人(周代冢宰的屬官。后泛指官員;掌管膳食之官);宰夫(周代天官冢宰的屬官);宰夫衙(太平天國主管屠宰的官署名)
7. 古官名。輔佐國君執政的百官之長 [prime minister]
   1. 天子之宰,通于四海。——《谷梁傳·僖公九年》
8. 又如:宰士(宰相的屬官);宰臣(帝王的重臣;宰相);宰府(宰相辦公之所);宰柄(宰相的權柄);宰牧(宰相與州牧的并稱)
9. 屠宰者;廚工 [slaughter]
   1. 凡為人臣者,猶炮宰和五味而進之君。——《韓非子·難二》
   2. 平為宰,分肉食甚均。——《史記·陳丞相世家》
10. 冢,墳墓 [grave]
    1. 若爾之年者,宰上之木拱矣。——《公羊傳》
11. 又如:宰木(墳墓上的樹木);宰隧(墓道);宰樹(墳墓上的樹木)
12. 姓

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詞性變化

• 宰 zǎi

〈動〉

1. 宰殺牲畜并割肉 [butcher;slaughter]
   1. 烹羊宰牛且為樂。——李白《將進酒》
   2. 宰肉不平而斗。——《唐書·鄧處納傳》
2. 又如:宰夫(宰人。屠宰者;廚工);宰生(屠夫);宰豬;宰雞;殺豬宰羊
3. 分割疆土;主宰 [invade;govern]
   1. 因利乘便,宰割天下。——賈誼《過秦論》
   2. 使平得宰天下,亦如此肉矣!——《漢書·陳平傳》
4. 又如:宰世(掌管、治理天下);宰民(掌治民眾);宰匠(主宰;掌治);宰肉(未遇時懷有大志;從處理小事中可以看出治理國家的才能);宰攝(主宰);宰總(猶主宰);宰席(主席的地位);宰匠;宰主(主宰者)

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《康熙字典》

• 《寅集上》《宀字部》　·宰　·康熙筆畫：10　·部外筆畫：7
• 〔古文〕《唐韻》作亥切《集韻》《韻會》《正韻》子亥切，哉上聲。《說文》官稱。《玉篇》治也。《增韻》主也。《周禮·天官》立天官冢宰，使帥其屬掌邦治。《註》冢，大也。又大宰，掌建邦之六典，以佐王治邦國。《註》大宰，治官之長，兼總六官也。大宰之副貳曰小宰。又有宰夫之職，掌治朝之法。《鄭註》宰夫，主諸臣萬民之復逆，故詩人重之，曰家伯維宰。　又《周禮·地官》有里宰，掌比其邑之衆寡，與其六畜兵器。　又家臣之長曰宰。《詩·小雅》諸宰君婦。《註》諸宰，家宰也。　又《廣韻》制也。《正字通》爲事物主也。《史記·禮書》宰制萬物，役使羣動。《荀子·正名篇》心者，道之主宰。　又屠也，烹也。主膳羞者曰膳宰，亦曰庖宰。《前漢·平傳》里中社，平爲宰。平曰：使平得宰天下，亦如此肉。《顏師古註》主切割肉也。又姓。周大夫宰孔之後，以官爲氏，周宰咺，漢宰直。又宰父，複姓。　又葉子里切，音擠。《詩·大雅》疚哉冢宰。葉紀止里。　又《說文》宰辠，人在屋下執事者。從宀從辛。辛，辠也。○按《周官》大小邑宰，皆由賢能升進。從辛訓辠，泥，不可從。

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說文解字

• 《卷七》《宀部》　·宰
• 辠人在屋下執事者。從宀從辛。辛，辠也。作亥切〖注〗、、，古文宰。

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English

to slaughter; to rule