餾

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基本字義

（餾）

liù 　 ㄌㄧㄡˋ

1. 把涼了的食品再蒸熱：把饅頭～一～。

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方言集匯

• 粵語：lau6

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詳細解釋

• 餾

餾 liú〈動〉

1. 通過加熱使物質分離或分解 [distillate]。如:蒸餾(加熱使液體化成蒸氣后再凝成純凈的液體);干餾(加熱分解已隔熱的固體燃料)
2. 另見 liù

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《康熙字典》

• 《戌集下》《食字部》　·餾
• 《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》力救切，音溜。《玉篇》飯氣蒸也。《廣韻》餾飯。《爾雅·釋言》饙餾稔也。《註》饙熟曰餾。《疏》孫炎曰：烝之曰饙，均之曰餾。郭云：今呼飯爲饙，饙熟爲餾。《說文》云饙，一蒸米也。餾，飯氣流也。然則蒸米謂之饙，饙必餾而熟之，故言餾。本作。　又《廣韻》《集韻》力求切，音劉。義同。*考證：〔《爾雅·釋言》饙餾稔也。《疏》孫炎曰，蒸之曰饋，均之曰餾。郭云，今呼飯爲饙，饙熟爲餾。〕　謹照原文曰饋改曰饙。飯改飯。

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English

distill, distillation