瀹

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基本字義

yuè 　 ㄩㄝˋ

1. 煮：～茗。
2. 浸漬。
3. 疏導（河道）：～濟漯。

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方言集匯

• 粵語：joek6
• 客家話：[海陸豐腔]rok7[梅縣腔]jok8[臺灣四縣腔]jok7[客英字典]jok7
• 潮州話：央4（躍）

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詳細解釋

• 瀹 yuè

〈動〉

1. 浸漬 [soak]
   1. 瀹,漬也。從水,龠聲。——《說文》
   2. 汝齊戒疏蘥而心。——《莊子·知北游》
   3. 菅筲三,其實皆瀹。——《儀禮》。賈公彥疏:“筲用菅草,黍稷皆淹而漬之。”
2. 煮 [boil]
   1. 不如西鄰之瀹祭。——《漢書·郊祀志》。注;“謂瀹煮新菜以祭。”
   2. 以湯煮物曰瀹。——《通欲文》
   3. 蘭臺架列排曲瓢卷漿,乃羹乃瀹。——南朝宋· 鮑照《園葵賦》
3. 又如:瀹茶(煮茶);瀹茗(煮茶);瀹祭(煮新菜以祭祀)
4. 疏通水道,使水流通暢 [dredge]
   1. 禹疏九河,瀹 濟漯而注諸海。——《孟子·滕文公上》
5. 亦泛指引導使暢通
   1. 疏瀹五藏,澡雪精神。——《文心雕龍》
6. 又如:瀹疏(疏浚)

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《康熙字典》

• 《巳集上》《水字部》　·瀹　·康熙筆畫：21　·部外筆畫：17
• 《唐韻》以灼切《集韻》《韻會》《正韻》弋灼切，音藥。《說文》漬也。《儀禮·士喪禮》菅筲三，其實皆瀹。《註》皆湛之湯，不用食道，所以爲敬。　又《玉篇》煮也。《齊民要術》有瀹雞子法。　又《篇韻》同鬻。謂內肉及菜湯中薄熟出之。　又疏瀹，開滌也。《莊子·知北遊》疏瀹而心，澡雪而精神。　又潭瀹，動搖之貌。　又瀹，水流漂疾貌。《郭璞·江賦》瀹。　又《集韻》弋笑切，音燿。水淸也。　《集韻》或作。

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說文解字

• 《卷十一》《水部》　·瀹
• 漬也。從水龠聲。以灼切

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• 清代段玉裁『說文解字注』
• 漬也。此葢謂納於汚濁也。故廁於此。孟子。瀹濟漯。言浚治其污濁也。瀹與同音而義近。故皆假瀹爲。今人曰煠。助甲切。古人曰瀹。亦作汋。詳部。從水。龠聲。以灼切。二部。

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English

to boil; to wash, to cleanse, to soak